کارگاه آموزشی: آشپزی اقوام ایرانی (خوان اول آشپزی شیرازی)

“کارگاه آموزشی: آشپزی اقوام ایرانی (خوان اول آشپزی شیرازی)”

NATIONAL ETHNIC PERSIAN COOKING COURSE

______

هدف: کی در این کارگاه آموزشی می کوشیم غذا ها را بروز رسانی،آسان سازی و نگرش ظاهری مدرن و چشم نواز ارائه کنیم تا قدمی در حفظ ونگهداشت غذاهای قدیمی و خوش طعم برداریم.  از نمود های فرهنگی هر ملتی غذاها و شیرینی ها و دسرهای آن سرزمین می باشد. همچون دیگر ابعاد

***************

پاره ای از موارد آموزش کل دوره:
.

📍بریان ها و تاس کباب ها
📍پلو های شیرازی
📍آش و کوفته سبزی شیراز
📍خورش ها
📍شیرینی ها و دسرهای شیراز

inنکته  اجرایی  :

یکی از نمود های فرهنگی هر ملتی غذاها و شیرینی ها و دسرهای آن سرزمین می باشد. همچون دیگر ابعاد فرهنگی نیاز به پیرایش و نگهداشت با حفظ اصالت آن می باشد.
آشپزی ایرانی علی رقم ویژگی های منحصر بفردش تا حدی ناشناخته و محدود باقی مانده است.

&&&&&&&&&

مدرس دوره : لاله شفیعی

__________

🔸تاریخ کارگاه : سه شنبه 20 اردیبهشت 1401

🔸 ساعت کارگاه : بدون محمودیت زمانی

🔸شیوه اجرایی کلاس: مجازی

🔸نحوه آموزش دوره: Workshop

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

نوع گواهینامه پایان دوره:

• دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
• گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
• کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)

….

جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.

نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱

تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲

شماره تماس ما در  دانشگاه شیراز 36132685