تولید مربا،مارمالاد و ژلی
“تولید مربا،مارمالاد و ژلی” قسمت اول تفاوت مربا،مارمالاد…
ارسال شده توسط مدیریت
18 بازدید
اصول آشپزی آسیایی (خاور دور)
“اصول آشپزی آسیای شرقی” اساس بیشتر آشپزی خاور…
ارسال شده توسط مدیریت
104 بازدید
مزایای نان خمیر ترش و نان های تهیه شده با خمیر ترش و استراحت بالا
“مزایای نان خمیر ترش و نان های تهیه…
ارسال شده توسط مدیریت
384 بازدید
شرایط نگهداری انواع گوشت و فراورده های گوشتی
“شرایط نگهداری انواع گوشت و فراورده های گوشتی”…
ارسال شده توسط مدیریت
301 بازدید
شرایط نگهداری محصولات شیرین و غلات
“شرایط نگهداری محصولات شیرین و غلات” تالیف…
ارسال شده توسط مدیریت
220 بازدید
دمای نگهداری محصولات لبنی
“دمای نگهداری محصولات لبنی” تالیف لاله شفیعی 📍جهت…
ارسال شده توسط مدیریت
377 بازدید
نقش مواد رطوبت دهنده(آب یا شیر)در پخت کیک
“نقش مواد رطوبت دهنده(آب یا شیر)در پخت کیک”…
ارسال شده توسط مدیریت
709 بازدید
مقالات نکات آشپزی و قنادی