برشهای شکلاتی Chocolate slices
1402/05/06
ارسال شده توسط مدیریت
210 بازدید
“برشهای شکلاتی”Chocolate slices
مواد لازم:
کره نرم 200گرم
شکر قهوه ای 1/2کپ
آرد سفید 1/2 2کپ
تخم مرغ 3عدد
شکر سفید 3/4کپ
پودر کاکائو 1/4کپ
گردو پودر شده 1کپ
نارگیل 1/2کپ
شکلات تلخ 240گرم
کره 50گرم
عسل 1T.B.S
وانیل قدری
روش تهیه:
- فررا روی حرارت 375درجه فارنهایت/190درجه سانتیگراد/5گاز گرم می کنیم .قالب 23×33سانت را چرب وکاغذ انداخته و کنار می گذاریم.
- کره و شکر سفید را بخوبی می زنیم وبتدریج آرد را اضافه تا مخلوط شوند و مخلوط را در قالب یکدست پهن می کنیم و برای 10دقیقه درفر قرار می دهیم.
- تخم مرغ ها وشکر قهوه ای را بخوبی می زنیم و سپس پودر کاکائو,نارگیل,وانیل,پودر گردو را نیز اضافه تا بخوبی مخلوط شوند.
- مخلوط را بر سطح لایه زیرین پهن می کنیم وبرای30دقیقه پخت می کنیم و سپس از فر خارج و خنک می کنیم.
- شکلات و50گرم کره را روی حرارت ملایم ذوب می کنیم وبا عسل مخلوط وبر سطح شیرینی پهن می کنیم واجازه داده تا شکلات بسته شود و سپس برش می دهیم.
لاله شفیعی
جهت دریافت ایندسته آموزش ها به لینک زیر مراجعه کنید:
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
سس ارده Tahini Sauce
"سس ارده "Tahini Sauce مناسب سرو سالاد دریایی و مرغ مواد لازم: سس خردل ...
سس انبه Mango Sauce
"سس انبهMango sauce" مواد لازم: انبه دو مزه خرد شده 2 پیمانه سرکه 1 پیمانه...
چاشنی زنجبیل و زعفران
"چاشنی زنجبیل و زعفران" مواد لازم: زنجبیل 200گرم آبلیمو 300میلی لیتر سس خردل 1T.B.S روغن...
چاشنی سالاد نسیم شرقی The East Wind seasoning
"چاشنی سالاد نسیم شرقی "The East Wind seasoning مواد لازم: ۴ واحد روغن زیتون طعم...
سالاد فصل مرغ و باقلاChicken & Broad Bean Salad
" سالاد فصل مرغ و باقلا"Chicken & Broad Bean Salad مواد لازم: باقلای تازه پاک...
پاستا با سوسیس روش پخت سریع Speedy Pasta & Sausage
"پاستا با سوسیس روش پخت سریع"Speedy Pasta & Sausage این پاستا با روش پخت سریع...
دیدگاهتان را بنویسید