کارگاه آموزشی: ” آشپزی با اهداف سلامتی -خوراک سبزیجات و دورچین های غذایی “
.
عنوان دوره اصلی :
کارگاه آموزش حرفه ای مستر شف و شف اجرائی آشپزی، فست فود،بیسترو فود
INTERNATIONAL MASTER & EXECUTIVE CHEF COURSE
______________
پاره ای از موارد آموزش کل دوره:
🔸 انواع روش های پخت و انتخاب سالم ترین روش پخت
🔸 روش پخت برنج قهوه ای مطابق ذائقه پذیری ایرانی
🔸خوراک های سیب زمینی و تولید دورچین های سالم غذا
🔸 گراتینه و برنج های فوری
🔸 ترکیب بندی غذاها از جهت سلامتی
🔸شناخت رژیم های غذایی و انتخاب غذا و روش پخت
🔸روش های تهیه غذا از دیدگاه مورد انتظار عموم
🔸و…..
.
نکته اجرایی :. جلسات عملی و تخصصی تولید غذاهای با روش های پخت سلامت،مباحث تئوریک تغذیه و ارتباط آن در دنیای آشپزی و سرآشپزی،شناخت انواع رژیم های غذایی و توانایی بستن منو جهت مشتریان با اهداف خاص،تلاش بر این است که دیدگاه روشنی در سالم سازی منو غذایی “خوردن و آشامیدن” بگشاییم.
&&&&&&&&&
مدرس دوره :لاله شفیعی
__________
🔸تاریخ کارگاه : دوشنبه 14 اسفند 1402
🔸3الی 4جلسه کارگاهی
🔸 ساعت کلاس: ساعت 16الی 19
🔸شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری
🔸نحوه آموزش دورهWorkshop /Demo :
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نوع گواهینامه پایان دوره:
- دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
- گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
- کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
….
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
شماره تماس ما در دانشگاه شیراز 36132685
جهت مطالع کامل دوره به لینک زیر مراجعه فرمائید:
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کارگاه آموزشی : ” ایمنی و کمک های اولیه در خدمات غذایی “
کارگاه آموزشی : ” ایمنی و کمک های اولیه در خدمات غذایی “ از سلسله کارگاه های مدیریت رستوران و…
“کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی فرانسوی و اسپانیایی)”
“کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی فرانسوی و اسپانیایی)” . عنوان دوره : کارگاه آموزش آشپزی ملل جهان Global Cooking…
کارگاه آموزشی اصول چیدمان میز غذا در رستوران و شیوه سرویس دهی
“کارگاه آموزشی اصول چیدمان میز غذادرر ستوران و اصول سرویس دهی” شیوه صحیح چیدمان میز بسته به مواقع مختلف و…
کارگاه آموزشی کوکیز شکلات فندقی
“کارگاه آموزشی کوکیز شکلات فندقی” عنوان کارگاه آموزشی مجازی: ” کوکیز شکلات فندقی “ . این کوکیز از ترکیب شکلات…