“میگو زنجبیلی”Ginger Shrimp
1400/09/26
ارسال شده توسط مدیریت
147 بازدید
“میگو زنجبیلی”Ginger Shrimp
موادلازم:
میگو پاک کرده 800گرم
زنجبیل تازه رنده شده 3T.B.S
سیر رنده شدهt.s4
شکر T.B.S2
روغن T.B.S1
سرکه برنج یا انواع دیگر سرکه 1/4کپ
کنجد T.B.S2
آبلیمو T.B.S2
سس فلفل تند t.s1
نمک و فلفل به میزان لازم
پیازچه 6عدد
اسفناج یا کاهو خرد شده
روش تهیه:
-
زنجبیل،سیر،شکر را برای 1دقیقه تفت می دهیم .سرکه و کنجد را اضافه می کنیم و سپس آبلیمو سس فلفل را اضافه می کنیم .
- میگو را بدان اضافه می کنیم و به جوش می آوریم وحرارت را کم کرده و می پزیم و برای 3دقیقه طبخ را ادامه داده تا میگو را پخته شوند و پیوسته در این فاصله هم می زنیم و سپس از حرارت بر می داریم.
- پیازچه و نمک و فلفل را اضافه می کنیم و روی اسفناج یا کاهوی خرد شده ریخته و کنار ظرف را با لوبیا سبز پخته تزیین می کنیم.
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
چاشنی زنجبیل و زعفران
"چاشنی زنجبیل و زعفران" مواد لازم: زنجبیل 200گرم آبلیمو 300میلی لیتر سس خردل 1T.B.S روغن...
چاشنی سالاد نسیم شرقی The East Wind seasoning
"چاشنی سالاد نسیم شرقی "The East Wind seasoning مواد لازم: ۴ واحد روغن زیتون طعم...
سالاد فصل مرغ و باقلاChicken & Broad Bean Salad
" سالاد فصل مرغ و باقلا"Chicken & Broad Bean Salad مواد لازم: باقلای تازه پاک...
پاستا با سوسیس روش پخت سریع Speedy Pasta & Sausage
"پاستا با سوسیس روش پخت سریع"Speedy Pasta & Sausage این پاستا با روش پخت سریع...
قهوه کن پانا شیرازی Shiraz Coffee Con Panna
"قهوه کن پانا شیرازی"Shiraz Coffee Con Panna قهوه در ترکیب با عرق بهار نارنج که...
لوف پنیر و پیاز Cheese & Onion Loaf
"لوف پنیر و پیاز "Cheese & Onion Loaf مواد لازم: پیاز 1عدد خلال شده کره ...
دیدگاهتان را بنویسید