کباب راسته انگلیسی

مواد لازم:

گوشت راسته گوساله                                    500گرم

سس ورکسترشایر                                       2T.B.S

سس فلفل چیلی                                           2T.B.S

شکر                                                              1t.s

فلفل دلمه ای سبز و زرد                                 1عدد

پیاز برش داده                                              250گرم

روش تهیه:

1.گوشت را قطعه کرده و در سس ها و شکر به مدت 15 دقیقه می خوابانیم.  

2. گوشت ها را با برش های سبزیجات به سیخ کشیده و بر سنگ گریل یا آتش مستقیم کباب می کنیم.