پودینگ گلابی Pear Pudding
1401/05/21
ارسال شده توسط مدیریت
186 بازدید
“پودینگ گلابیPear Pudding”
مواد لازم:
شیر 1/2 1کپ
تخم مرغ 4عدد
شکر 1/4 کپ
پودر کاکائو 2T.B.S
وانیل قدری
رنده پوست مرکبات 1/2 t.s
نان تست برش زده به مکعب های 1×1 سانت 4کپ
کشمش 2T.B.S
گلابی کوچک به تعداد لازم
گلاب 1کپ
شکر قهوه ای 1/4کپ
آبلیمو 1T.B.S
روش تهیه:
- شیر را روی حرارت متوسط اجاق قرار داده تا بجوش آید.
- تخم مرغ ها را در یک کاسه زده تا بخوبی مخلوط شوند و ¼ کپ از شکر سفید , و پودر کاکائو را کم کم اضافه و پیوسته می زنیم.وانیل و رنده پوست مرکبات را هم اضافه می کنیم.
- شیر را هم بتدریج به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم.
- برش های نان و کشمش را در مخلوط تخم مرغ ریخته و با پشت قاشق بدان فشار آورده تا نان ها بخوبی با مخلوط شیر و تخم مرغ مرطوب شوند و در فنجان ها تقسیم می کنیم.
- فررا روی حرارت 350درجه فارنهایت/180درجه سانتیگراد/4 گاز گرم می کنیم .
- فنجان های نسوز را چرب می کنیم.
- گلابی ها را پوست می گیریم.
- شکر قهوه ای ،گلاب و آبلیمو را حرارت داده تا شکر ذوب شود و گلابی ها را در این شهد قرار داده و به مدت 5الی 10 دقیقه می جوشانیم و سپس از شربت جدا می کنیم.
- در هر فنجان یک گلابی قرار می دهیم.
- فنجان ها را در یک سینی دیواره دار قرار داده و آب گرم تانیمه دیواره قفنجان در سینی ریخته و سینی را درفر به مدت 20-25 دقیقه قرار می دهیم.
جهت دریافت دستورات بیشتر از لینک زیر وارد شوید:
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
چاشنی سالاد نسیم شرقی The East Wind seasoning
"چاشنی سالاد نسیم شرقی "The East Wind seasoning مواد لازم: ۴ واحد روغن زیتون طعم...
سالاد فصل مرغ و باقلاChicken & Broad Bean Salad
" سالاد فصل مرغ و باقلا"Chicken & Broad Bean Salad مواد لازم: باقلای تازه پاک...
پاستا با سوسیس روش پخت سریع Speedy Pasta & Sausage
"پاستا با سوسیس روش پخت سریع"Speedy Pasta & Sausage این پاستا با روش پخت سریع...
قهوه کن پانا شیرازی Shiraz Coffee Con Panna
"قهوه کن پانا شیرازی"Shiraz Coffee Con Panna قهوه در ترکیب با عرق بهار نارنج که...
لوف پنیر و پیاز Cheese & Onion Loaf
"لوف پنیر و پیاز "Cheese & Onion Loaf مواد لازم: پیاز 1عدد خلال شده کره ...
کیک قهوه و شکلات و دارچین Coffee & Chocolate Cinnamon Cake
"کیک قهوه و شکلات و دارچین "Coffee & Chocolate Cinnamon Cake مواد لازم: قهوه آماده...
دیدگاهتان را بنویسید