مضرات رنگ های مصنوعی غذایی و روش خرید صحیح
1403/01/22
ارسال شده توسط مدیریت
49 بازدید
“مضرات رنگ های مصنوعی غذایی و روش خرید صحیح”
Disadvantages of artificial food colors and the correct buying method
مضرات مصرف
مصرف متمادی مواد شیمیایی بویژه رنگ ها سبب اثر بیولوژیک بر روی مصرف کننده خواهد داشت و سبب اختلالات جسمی و بروز سرطان، بیماری های کلیوی و کبدی بدلیل ماهیت سم زدایی این ارگان ها در بدن گردد.
افراد آسیب پذیر بیشتر کودکان، خانم های باردار، سالمندان می باشند.
این رنگ ها در خوراک کودکان سبب کاهش قدرت تمرکز، افزایش مشکلات کودکان پیش فعال،کاهش ضریب هوشی کودکان،واکنش های آلرژیک و….. می گردند.
رعایت نکات خرید:
- از خرید رنگ های فله ای و بدون برچسب خودداری شود.
- اطمینان از علامت استناندارد و شماره بهره برداری بهداشتی بر روی محصول
- در خرید رنگ های وارداتی، شرکت وارد کننده باید برچسب فارسی برروی بسته زده و شماره بهره برداری بهداشتی را درج کند.
- توجه به تاریخ تولید و انقضای محصول
تألیف : لاله شفیعی
📍جهت مطالعه قسمت اول مقاله به لینک زیر مراجعه کنید:
https://www.aftabparse.com/%d8%a7%d9%86%d9%88%d8%a7%d8%b9-%d8%b1%d9%86%da%af-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%a7%da%a9%db%8c/
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
معرفی رنگ مصنوعی تارترازین و مضرات استفاده از آن
"معرفی رنگ مصنوعی تارترازین و مضرات استفاده از آن" Introduction of tartrazine artificial color and...
انواع رنگ های خوراکی
"انواع رنگ های خوراکی" Types of Food Color قسمت اول رنگ های غذایی به منظور...
انواع دارایی های سرمایه ای در خدمات غذایی، رستوران ها و هتل ها
"انواع دارایی های سرمایه ای در خدمات غذایی، رستوران ها و هتل ها" Types of...
انواع کباب ترکی (شاورما،دونرکباب،گیروس)
Types of Turkish kebabs(Shawarma ,Doner ,Gyros, Iskender) این چهار نوع کباب در حقیقت حکایت از...
شناخت ادویه ها (زعفران)
"شناخت ادویه ها (زعفران)" Introducing to Spices(saffron) زعفران یا زرپران یکی از ادویه های...
شناخت ادویه ها (فلفل)
"شناخت ادویه ها (فلفل)" Introducing to Spices(Pepper) انواع فلفل در جهان در آشپزی بکار...
دیدگاهتان را بنویسید