سوپ سرد خیار (هندی)Cold Cucumber Soup
1401/05/07
ارسال شده توسط مدیریت
226 بازدید
“سوپ سرد خیار (هندی)”Cold Cucumber Soup
این سوپ سرد با طبیعتی خنک و دلچسب می باشد.
مواد لازم:
خیار 500گرم
پیاز 1عدد اسلایس شده
آبگوشت 4کپ
نمک وفلفل به میزان لازم
شوید ساطوری 2T.B.S
نعنا ساطوری 2T.B.S
خامه 2/1کپ
روش تهیه:
- پیازرا در روغن تفت می دهیم تا بافت آن نرم شود.
- خیار خرد شده را هم اضافه و تفت می دهیم.
- آبگوشت را اضافه واجازه داده تا خیار نرم شود.
- نمک و فلفل را میزان می کنیم وسوپ را در مخلوط کن پوره می کنیم و از صافی رد می کنیم و با سبزیجات ساطوری مخلوط می کنیم .
- خامه را زده تا بازشود و با سوپ مخلوط وپس از کمی حرارت دادن از حرارت برداشته و پس از خنک کردن در یخچال سرو می کنیم.
جهت دریافت آموزش های بیشتر از لینک زیر استفاده کنید:
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
چاشنی زنجبیل و زعفران
"چاشنی زنجبیل و زعفران" مواد لازم: زنجبیل 200گرم آبلیمو 300میلی لیتر سس خردل 1T.B.S روغن...
چاشنی سالاد نسیم شرقی The East Wind seasoning
"چاشنی سالاد نسیم شرقی "The East Wind seasoning مواد لازم: ۴ واحد روغن زیتون طعم...
سالاد فصل مرغ و باقلاChicken & Broad Bean Salad
" سالاد فصل مرغ و باقلا"Chicken & Broad Bean Salad مواد لازم: باقلای تازه پاک...
پاستا با سوسیس روش پخت سریع Speedy Pasta & Sausage
"پاستا با سوسیس روش پخت سریع"Speedy Pasta & Sausage این پاستا با روش پخت سریع...
قهوه کن پانا شیرازی Shiraz Coffee Con Panna
"قهوه کن پانا شیرازی"Shiraz Coffee Con Panna قهوه در ترکیب با عرق بهار نارنج که...
لوف پنیر و پیاز Cheese & Onion Loaf
"لوف پنیر و پیاز "Cheese & Onion Loaf مواد لازم: پیاز 1عدد خلال شده کره ...
دیدگاهتان را بنویسید