ساندویچ مدیترانه ای

مواد لازم :

فیله مرغ 4عدد درشت

بادمجان   1عدد درشت

کدو 1عدد

پنیر گودا  2/1کپ

فلفل دلمه ای قرمز نواری بریده شده 1عدد

پیازچه ساطوری  4عدد

جعفری ساطوری   2T.B.S

ماست   4/1کپ

آویشن   2/1t.s

نمک و فلفل   به میزان لازم

نان باگت  به تعداد لازم

روش تهیه:

1. بادمجان را اسلایس برش زده و کمی نمک زده و تفت می دهیم.

2. کدو را نیز اضافه و تفت می دهیم.
3. فیله های مرغ را کنجه و مزه دار کرده و در سطح تابه چرب شده  گریل می کنیم.
4. پیازچه و فلفل دلمه ای را تفت می دهیم و سپس با جعفری ،آویشن و ماست  مخلوط می کنیم.
5. تمام مواد را مخلوط می کنیم.
6. بر سطح نان مخلوط مواد را قرار داده و پنیر گودا پاشیده و در ساندویچ میکر کمی پرس می کنیم.