چاتنی میوه تابستانSummer Fruit chutney
1400/06/12
ارسال شده توسط مدیریت
476 بازدید
![](https://www.aftabparse.com/wp-content/uploads/2021/09/دستور-هفته-1400.png)
این چاتنی مناسب سروانواع خوراکهای گوشتی وبویژه گوشت های سرد می باشد.
مواد لازم:
آلوبخارای سیاه بدون هسته 400گرم
سیب 400گرم
گوجه فرنگی 400گرم
دارچین 2ساقه
کرفس 4ساقه خرد شده
پیاز 1عدد اسلایس شده
کشمش 1/2کپ
زنجبیل 1T.B.Sرنده شده
سرکه 3کپ
شکر 1/4کپ
نمک و فلفل به میزان لازم
روش تهیه:
- کلیه مواد را خرد ودر قابلمه می ریزیم و2کپ سرکه را اضافه وملایم حرارت می دهیم تا کلیه مواد نرم شوند .
- چوب دارچین را جدا کرده وکلیه مواد را میکس می کنیم و به ظرف باز می گردانیم و مابقی سرکه را اضافه و اجازه داده تا چاتنی به غلظت برسدو حرارت را خاموش می کنیم.
- پس از خنک شدن در شیشه استریل کرده و نگهداری می کنیم.
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
سالاد سبزVegetable green salad
"سالاد سبز "Vegetable green salad مواد لازم: جعفری 2/1 کپ ریحان 1/2کپ خیار 2عدد...
پودینگ شکلاتی با کرم انبه chocolate pudding with mango cream
"پودینگ شکلاتی با کرم انبه "chocolate pudding with mango cream مواد لازم: آب 1/2کپ شکر ...
مرغ تند چیتی با بادام Hot & Spicy Chinese chicken with almond
"مرغ تند چیتی با بادام Hot & Spicy Chinese chicken with almond" مواد لازم جهت...
سس سالاد فرانسوی
"سس سالاد فرانسوی" مواد لازم: 150گرم روغن زیتون خوراکی 40گرم سرکه سیب 250گرم روغن مایع...
سس ارده Tahini Sauce
"سس ارده "Tahini Sauce مناسب سرو سالاد دریایی و مرغ مواد لازم: سس خردل ...
سس انبه Mango Sauce
"سس انبهMango sauce" مواد لازم: انبه دو مزه خرد شده 2 پیمانه سرکه 1 پیمانه...
دیدگاهتان را بنویسید