چاتنی میوه تابستانSummer Fruit chutney
1400/06/12
ارسال شده توسط مدیریت
431 بازدید
این چاتنی مناسب سروانواع خوراکهای گوشتی وبویژه گوشت های سرد می باشد.
مواد لازم:
آلوبخارای سیاه بدون هسته 400گرم
سیب 400گرم
گوجه فرنگی 400گرم
دارچین 2ساقه
کرفس 4ساقه خرد شده
پیاز 1عدد اسلایس شده
کشمش 1/2کپ
زنجبیل 1T.B.Sرنده شده
سرکه 3کپ
شکر 1/4کپ
نمک و فلفل به میزان لازم
روش تهیه:
- کلیه مواد را خرد ودر قابلمه می ریزیم و2کپ سرکه را اضافه وملایم حرارت می دهیم تا کلیه مواد نرم شوند .
- چوب دارچین را جدا کرده وکلیه مواد را میکس می کنیم و به ظرف باز می گردانیم و مابقی سرکه را اضافه و اجازه داده تا چاتنی به غلظت برسدو حرارت را خاموش می کنیم.
- پس از خنک شدن در شیشه استریل کرده و نگهداری می کنیم.
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
چاشنی سالاد نسیم شرقی The East Wind seasoning
"چاشنی سالاد نسیم شرقی "The East Wind seasoning مواد لازم: ۴ واحد روغن زیتون طعم...
سالاد فصل مرغ و باقلاChicken & Broad Bean Salad
" سالاد فصل مرغ و باقلا"Chicken & Broad Bean Salad مواد لازم: باقلای تازه پاک...
پاستا با سوسیس روش پخت سریع Speedy Pasta & Sausage
"پاستا با سوسیس روش پخت سریع"Speedy Pasta & Sausage این پاستا با روش پخت سریع...
قهوه کن پانا شیرازی Shiraz Coffee Con Panna
"قهوه کن پانا شیرازی"Shiraz Coffee Con Panna قهوه در ترکیب با عرق بهار نارنج که...
لوف پنیر و پیاز Cheese & Onion Loaf
"لوف پنیر و پیاز "Cheese & Onion Loaf مواد لازم: پیاز 1عدد خلال شده کره ...
کیک قهوه و شکلات و دارچین Coffee & Chocolate Cinnamon Cake
"کیک قهوه و شکلات و دارچین "Coffee & Chocolate Cinnamon Cake مواد لازم: قهوه آماده...
دیدگاهتان را بنویسید