پاند کیک ها Pound cakes (کیک های کامل)
1401/04/10
ارسال شده توسط مدیریت
310 بازدید
“پاند کیک ها Pound cakes (کیک های کامل)”
پاند کیک ها جزو دسته کیک های روغنی هستند . در این نوع از کیک ها عمل هوادهی بوسیله کرم کردن شکر و کره صورت می گیرد بنابراین زدن مخلوط در این مرحله در زمان مناسب سبب بافت بهتر کیک می شود و سپس تخم مرغ و مواد خشک اضافه می شوند.
نام این نوع کیک ها برگرفته از ترکیب مواد اولیه آن ها می باشد:
1پوند (حدود 450گرم) آرد
1پوند شکر
1پوند تخم مرغ
1پوند کره
=========
تالیف لاله شفیعی
📍جهت مطالعه کامل مقاله به وبسایت موسسه قسمت مقالات مراجعه کنید:
www.aftabparse.com
خلاقیت یعنی نگرشی نو که دیگر افراد نیز بدان می نگرند.
با آفتاب پارسه
…..
.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید:
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
.
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
معرفی رنگ مصنوعی تارترازین و مضرات استفاده از آن
"معرفی رنگ مصنوعی تارترازین و مضرات استفاده از آن" Introduction of tartrazine artificial color and...
مضرات رنگ های مصنوعی غذایی و روش خرید صحیح
"مضرات رنگ های مصنوعی غذایی و روش خرید صحیح" Disadvantages of artificial food colors and...
انواع رنگ های خوراکی
"انواع رنگ های خوراکی" Types of Food Color قسمت اول رنگ های غذایی به منظور...
انواع دارایی های سرمایه ای در خدمات غذایی، رستوران ها و هتل ها
"انواع دارایی های سرمایه ای در خدمات غذایی، رستوران ها و هتل ها" Types of...
انواع کباب ترکی (شاورما،دونرکباب،گیروس)
Types of Turkish kebabs(Shawarma ,Doner ,Gyros, Iskender) این چهار نوع کباب در حقیقت حکایت از...
شناخت ادویه ها (زعفران)
"شناخت ادویه ها (زعفران)" Introducing to Spices(saffron) زعفران یا زرپران یکی از ادویه های...
دیدگاهتان را بنویسید