پاستا فوسیلی با مرغ Fusilli with Chicken

“پاستا فوسیلی با مرغ Fusilli with Chicken ”

مواد لازم:

گوجه فرنگی گوشتی  500 گرم

آویشن     1t.s

نمک و فلفل به میزان لازم

کلم برکلی        300 گرم

پیاز اسلایس شده     1عدد کوچک

مرزنگوش    1  t.s

سینه مرغ  مکعب شده و بدون استخوان    اجفت سینه

سیر رنده شده   3حبه

آبلیمو   1T.B.S

پاستا فوسیلی    1بسته

روش تهیه:

1.فر را روی حرارت 200 درجه سانتیگراد/400 درجه فارنهایت /6گاز گرم می کنیم.

2.کلم برکلی را بخار پز می کنیم .

3. مقداری روغن را در تابه گرم کرده و پیاز ،مرزنگوش،آویشن و تکه های گوشت و کمی نمک را در آن تفت می دهیم تا گوشت مغز پخت و طلائی شود و سیر را اضافه و 1دقیقه دیگر تفت ودر انتها گوجه فرنگی نگین شده را اضافه می کنیم وکمی تفت داده واز حرارت بر می داریم.

4.تابه را از حرارت برداشته و آبلیمو و فلفل را بدان اضافه کرده و تا زمان سرو گرم نگه می داریم.

5.پاستا را مطابق دستور جعبه جوشانیده و در صافی ریخته و با مقداری روغن  زیتون آغشته می کنیم .

6.کلم برکلی ،مخلوط مرغ را به پاستا اضافه و مخلوط می کنیم وگرم سرو میکنیم.

جهت دریافت دستورات مشابه از لینک زیر استفاده کنید:

https://www.aftabparse.com/category/%d8%af%d8%b3%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c%db%8c/%d8%a2%d8%b4%d9%be%d8%b2%db%8c-%d9%85%d9%84%d9%84/