نکاتی چند جهت مدیریت بهینه خدمات غذایی
1403/10/19
ارسال شده توسط مدیریت
406 بازدید
“نکاتی چند جهت مدیریت بهینه خدمات غذایی”
Best Tips for Effective catering Management
قسمت چهارم :
ايجاد انگيزش در پرسنل یکی از دغدغه های هر مدیر است !!!
رعايت نكات زيرمی تواند تضمين كننده باشد:
- مدير در پذيرش شخصيت هاي مختلف بايد صبور باشد و مشكلات شخصيتي پرسنل را تحمل واصلاح كردشايد بتوان انگيزه كار ومسئوليت را در فرد بيدار كرد ولي كارمند اصلاح ناپذير منافعي براي ادامه كار ندارد.
- داشتن گوش شنوا و تلاش در حل مشكلات پرسنل و دادن ايده هاي مختلف در حل مشكلات آنان
- پيشنهادات و نو آوري را با آغوش باز پذيرفتن زيرا نوآوري باعث ايجاد انگيزش و تلاش براي افزايش آگاهي و دانش روز در پرسنل شده و در نهايت باعث پيشرفت سيستم مي گردد.
بنابر اين مشكلات و سختي هاي امتحان و ايجاد ايده جديد را بايد با جان خريد و اين نكته را به خاطر بسپاريم كه دنيا در حال جلو رفتن است و منتظر ما نمي ماند كه به روشهاي قبل ادامه دهيم.
- پرهيز از خصلت هاي تكبر-تحقير-سرزنش در روابط با پرسنل كه باعث يك رابطه خوب شده و انگيزه در زمينه كاري به پرسنل مي دهد.
تألیف : لاله شفیعی
جهت مطالعه سایر قسمت های مقاله به لینک زیر مراجعه کنید:
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
افزودنیهای عملکردی یا مواد کمکی فرمولاسیون قنادی
"افزودنیهای عملکردی یا مواد کمکی فرمولاسیون قنادی" Functional Ingredients in Bakery & Confectionery در...
آیا افزایش شعبه، سهم بیشتری از بازار نصیب سرمایه گذار می کند و تضمین موفقیت است؟
"آیا افزایش شعبه، سهم بیشتری از بازار نصیب سرمایه گذار می کند و تضمین موفقیت...
چیدمان رسمی میز غذا Formal Cover setting
"چیدمان رسمی میز غذا" Formal Cover setting در چیدمان میز نکات زیر را به ترتیب...
آشپزی فیوژن چیست؟ فیوژن تهدید است یا فرصت؟
"آشپزی فیوژن چیست؟ فیوژن تهدید است یا فرصت؟" What is fusion cuisine? Is fusion a...
هوش مالی و قانون سرمایه گذاری
"هوش مالی و قانون سرمایه گذاری" Financial intelligence and investment law قسمت یازدهم : ...
۵گام در هدف گذاری مالی
"5گام در هدف گذاری مالی" five steps for setting financial goals قسمت دهم : ...
دیدگاهتان را بنویسید