“میگو زنجبیلی”Ginger Shrimp
1400/09/26
ارسال شده توسط مدیریت
297 بازدید

“میگو زنجبیلی”Ginger Shrimp
موادلازم:
میگو پاک کرده 800گرم
زنجبیل تازه رنده شده 3T.B.S
سیر رنده شدهt.s4
شکر T.B.S2
روغن T.B.S1
سرکه برنج یا انواع دیگر سرکه 1/4کپ
کنجد T.B.S2
آبلیمو T.B.S2
سس فلفل تند t.s1
نمک و فلفل به میزان لازم
پیازچه 6عدد
اسفناج یا کاهو خرد شده
روش تهیه:
-
زنجبیل،سیر،شکر را برای 1دقیقه تفت می دهیم .سرکه و کنجد را اضافه می کنیم و سپس آبلیمو سس فلفل را اضافه می کنیم .
- میگو را بدان اضافه می کنیم و به جوش می آوریم وحرارت را کم کرده و می پزیم و برای 3دقیقه طبخ را ادامه داده تا میگو را پخته شوند و پیوسته در این فاصله هم می زنیم و سپس از حرارت بر می داریم.
- پیازچه و نمک و فلفل را اضافه می کنیم و روی اسفناج یا کاهوی خرد شده ریخته و کنار ظرف را با لوبیا سبز پخته تزیین می کنیم.
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
كروكت ماهي Fish CROQUETTES
کروکت ماهی Fish Croquettes مواد لازم: ماهي پخته شده و خرد شده 200گرم آرد سفید ...
چای ماچا Matcha Tea
"چای ماچا "Matcha Tea مواد لازم: چای ماچا 2/1t.s آب گرم 2T.B.S آب گرم مرجله...
شیرینی اسلایسی پرتقالی orange slices
"شیرینی اسلایسی پرتقالی "orange slices مواد لازم: آرد سفید 3/4کپ شکر ریز 3T.B.S کره 50گرم...
ماهی تندوریTandoori Fish Kebab
"ماهی تندوریTandoori Fish Kebab" مواد لازم: ماهی 450گرم پیازخرد شده 1عدد سیر ساطوری 3حبه...
کیک چغندر Beetroot Cake
"کیک چغندر"Beetroot Cake مواد لازم: چغندر پخته 250گرم روغن 3/4کپ شیر 1/4کپ ماست 1T.B.S سرکه...
دیپ(چاشته) یلدایی Chicken Dip
"دیپ(چاشته) یلدایی"یلدایی Chicken Dip مواد لازم: خمیر یوفکا (ترجیحا مربعی یا مستطیلی) ۶-۷ لایه کره ...
دیدگاهتان را بنویسید