“میگو زنجبیلی”Ginger Shrimp
1400/09/26
ارسال شده توسط مدیریت
169 بازدید
![میگو زنجبیلی Ginger Shirimp](https://www.aftabparse.com/wp-content/uploads/2021/12/دستور-هفته-پائیز1400-2.png)
“میگو زنجبیلی”Ginger Shrimp
موادلازم:
میگو پاک کرده 800گرم
زنجبیل تازه رنده شده 3T.B.S
سیر رنده شدهt.s4
شکر T.B.S2
روغن T.B.S1
سرکه برنج یا انواع دیگر سرکه 1/4کپ
کنجد T.B.S2
آبلیمو T.B.S2
سس فلفل تند t.s1
نمک و فلفل به میزان لازم
پیازچه 6عدد
اسفناج یا کاهو خرد شده
روش تهیه:
-
زنجبیل،سیر،شکر را برای 1دقیقه تفت می دهیم .سرکه و کنجد را اضافه می کنیم و سپس آبلیمو سس فلفل را اضافه می کنیم .
- میگو را بدان اضافه می کنیم و به جوش می آوریم وحرارت را کم کرده و می پزیم و برای 3دقیقه طبخ را ادامه داده تا میگو را پخته شوند و پیوسته در این فاصله هم می زنیم و سپس از حرارت بر می داریم.
- پیازچه و نمک و فلفل را اضافه می کنیم و روی اسفناج یا کاهوی خرد شده ریخته و کنار ظرف را با لوبیا سبز پخته تزیین می کنیم.
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
سالاد سبزVegetable green salad
"سالاد سبز "Vegetable green salad مواد لازم: جعفری 2/1 کپ ریحان 1/2کپ خیار 2عدد...
پودینگ شکلاتی با کرم انبه chocolate pudding with mango cream
"پودینگ شکلاتی با کرم انبه "chocolate pudding with mango cream مواد لازم: آب 1/2کپ شکر ...
مرغ تند چیتی با بادام Hot & Spicy Chinese chicken with almond
"مرغ تند چیتی با بادام Hot & Spicy Chinese chicken with almond" مواد لازم جهت...
سس سالاد فرانسوی
"سس سالاد فرانسوی" مواد لازم: 150گرم روغن زیتون خوراکی 40گرم سرکه سیب 250گرم روغن مایع...
سس ارده Tahini Sauce
"سس ارده "Tahini Sauce مناسب سرو سالاد دریایی و مرغ مواد لازم: سس خردل ...
سس انبه Mango Sauce
"سس انبهMango sauce" مواد لازم: انبه دو مزه خرد شده 2 پیمانه سرکه 1 پیمانه...
دیدگاهتان را بنویسید