مربای پرتقال Orange Jam

“مربای پرتقال Orange Jam”

مواد لازم:

پرتقال                                         500گرم

شکر                                            500گرم

آب                                               2کپ

زعفران حل شده                         قدری

روش تهیه:

1. پرتقال ها را حلقه می کنیم .
2. در یک قابلمه مقداری آب را بجوش آورده و پرتقال ها را در آب به مدت 5 دقیقه می جوشانیم.
3. پرتقال ها را در صافی ریخته و یکبار دیگر ولی به مدت 2 دقیقه مرحله 2 را تکرار می کنیم.
4. شکر و آب را بجوش آورده و بعد از کمی جوشیدن پرتقال ها را اضافه و حرارت دادن را ادامه می دهیم تا مربا قوا م آید و زعفران حل شده و مقداری گل زعفران اضافه و بعد از 1 دقیقه از حرارت بر می داریم.

جهت دریافت دستورات مشابه به لیمک زیر مراجعه کنید:

https://www.aftabparse.com/category/%d8%af%d8%b3%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c%db%8c/%d9%85%d8%b1%d8%a8%d8%a7-%d9%88-%d8%aa%d8%b1%d8%b4%db%8c/