ماهی تندوریTandoori Fish Kebab

“ماهی تندوریTandoori Fish Kebab”

مواد لازم:

ماهی   450گرم

پیازخرد شده   1عدد

سیر ساطوری  3حبه

زنجبیل تازه   1T.B.S

تخم گشنیز   1t.s

ادویه تندوری   1t.s

نمک  1/4t.sسر پر

پاپریکا شیرین  1/2t.s

تخم شنبلیله  1/4t.s

روش تهیه:

1. از پیاز تا تخم شنبلیه را با هم میکس کرده تا مخلوطی یکدست حاصل شود.
2. مخلوط را بر سطح بدن ماهی کشیده و در یخچال برای 30دقیقه قرار می هیم.
3. فرر ا روی حرارت 200درجه سانتیگراد/400درجه فارنهایت/5گاز گرم می کنیم و ماهی را در سینی چرب کرده قرار داده و برای 15دقیقه در فر قرار می دهیم.
4. ماهی را در ظرف سرو قرار داده و روی نان و یا برنج سرو می کنیم.

جهت دریافت دستورات مشابه به لینک زیر مراجعه کنید:

https://www.aftabparse.com/category/%d8%af%d8%b3%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c%db%8c/%d8%a2%d8%b4%d9%be%d8%b2%db%8c-%d9%85%d9%84%d9%84/