سس انبه Mango Sauce
1403/02/21
ارسال شده توسط مدیریت
110 بازدید
![سس انبه](https://www.aftabparse.com/wp-content/uploads/2024/05/سس-انبه.png)
“سس انبهMango sauce”
مواد لازم:
انبه دو مزه خرد شده 2 پیمانه
سرکه 1 پیمانه
شکر 2 قاشق غذا خودی
روغن زیتون. 1/2پیمانه
سیر پوره شده 2 حبه
زرد چوبه 1 قاشق غذا خوری
پودر گیشنیز 1 قاشق مربا خوری
فلفل هندی 1/2 قاشق غذا خوری
سیاه دانه 1 قاشق غذا خوری
نمک 1 قاشق غذاخوری
- انبه ها را پوس کنده خورد کنید و با نمک و زردچوبه آغشته کنید و به مدت 5 ساعت استراحت بدهید.
- بعد از آن با پوره سیر سرکه روغن زیتون و شکر روی بجوشانید حدود 10 دقیقا بعد از جوشیدن خاموش، کنید .
- مابقی ادویه ها را غیر از سیاه دانه در ترکیب بریز و در مخلوط کن بهم بزنید تا کاملا یک دست شود.
- سیاه دانه را اضافه کنید این سس را قبل از سرو یک هفته در یخچال نگه دارید تا کاملا جا بیفتد.
ارائه دهنده دستور :فریبا رستمی هنرجوی دوره مستر شف آشپزی
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
سالاد سبزVegetable green salad
"سالاد سبز "Vegetable green salad مواد لازم: جعفری 2/1 کپ ریحان 1/2کپ خیار 2عدد...
پودینگ شکلاتی با کرم انبه chocolate pudding with mango cream
"پودینگ شکلاتی با کرم انبه "chocolate pudding with mango cream مواد لازم: آب 1/2کپ شکر ...
مرغ تند چیتی با بادام Hot & Spicy Chinese chicken with almond
"مرغ تند چیتی با بادام Hot & Spicy Chinese chicken with almond" مواد لازم جهت...
سس سالاد فرانسوی
"سس سالاد فرانسوی" مواد لازم: 150گرم روغن زیتون خوراکی 40گرم سرکه سیب 250گرم روغن مایع...
سس ارده Tahini Sauce
"سس ارده "Tahini Sauce مناسب سرو سالاد دریایی و مرغ مواد لازم: سس خردل ...
چاشنی زنجبیل و زعفران
"چاشنی زنجبیل و زعفران" مواد لازم: زنجبیل 200گرم آبلیمو 300میلی لیتر سس خردل 1T.B.S روغن...
دیدگاهتان را بنویسید