سالاد مرغ اسپانیایی(Spanish chicken salad)

“سالاد مرغ اسپانیایی(Spanish chicken salad)”

مواد لازم:

فیله مرغ    4عدد

اسفناج تازه  50گرم

کاهو رسمی  100گرم

گوجه فرنگی        1عدد

پیازچه    2عدد درشت

ذرت          4/1کپ

آووکادو      2/1 کپ قطعه شده

نان تخت (ترتیلا)

چاشنی :

سرکه سیب   2T.B.S

روغن زیتون   6T.B.S

دانه خردل  1T.B.S

عسل  1T.B.S

پیازچه و زیتون ساطوری    4/1کپ

نمک و فلفل                  به میزان لازم

روش تهیه:

1. فیله های مرغ را قطعه و نمک و فلفل زده و بر سطح گریل کباب می کنیم.
2. کاهو و اسفناج را خرد کرده و کف ظرف سرو قرار می دهیم.
3. ذرت و پیازچه و گوجه فرنگی و قطعات مرغ را با هم مخلوط و بر سطح کاهو و اسفناج قرار می دهیم.
4. نان ها را کنار سالاد قرار می دهیم.
5. چاشنی را بر سطح سالاد پاشیده و سرو می کنیم.

روش تهیه چاشنی:

1. تمام مواد را مخلوط و در شیشه در بسته به خوبی تکان می دهیم.

جهت دریافت دستورات مشابه ازلینک زیر استفاده کنید:

https://www.aftabparse.com/category/%d8%af%d8%b3%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c%db%8c/%d9%be%db%8c%d8%b4-%d8%ba%d8%af%d8%a7%d9%87%d8%a7/