رنگينك اردهTahini Date Halwa
1401/09/17
ارسال شده توسط مدیریت
327 بازدید
“رنگينك اردهTahini Date Halwa”
مواد لازم:
خرما بدون هسته ٣٠٠ گرم
آردنخودچي الك شده١ كپ
روغن 4/1کپ
هل ساييده1t.s.
دارچين1t.s.
گلاب2T.B.S
ارده 2/1کپ
گردو يا مغزيات ديگر جهت تزيين
روش تهيه:
- آردنخودچي را كمي تفت داده روغن را به آن اضافه می کنیم.
- سپس خرما را كه قبلا با گلاب روي حرارت كمی نرم كرده ايم به آن اضافه كرده خوب مخلوط ميكنيم .
- دارچين و هل را نيز اضافه كرده خوب مخلوط مي كنيم تا به فرم حلوا در آيد.
- سپس كف ظرف مورد نظر را چرب كرده و حلوا را روي آن بطور يكنواخت صاف ميكنيم بعد گردو راروي حلوا ريخته تا سراسر رنگينك رو بپوشاند.
- سپس ارده را روي آن ريخته و بطور لوز يا مربع برش مي زنيم بعد آنرا در يخچال گذاشته تا كمي خودش را بگيرد.
ارائه دهنده دستور :عاطفه ده بزرگی هنرجوی قنادی تخصصی سال 94
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
سالاد سبزVegetable green salad
"سالاد سبز "Vegetable green salad مواد لازم: جعفری 2/1 کپ ریحان 1/2کپ خیار 2عدد...
پودینگ شکلاتی با کرم انبه chocolate pudding with mango cream
"پودینگ شکلاتی با کرم انبه "chocolate pudding with mango cream مواد لازم: آب 1/2کپ شکر ...
مرغ تند چیتی با بادام Hot & Spicy Chinese chicken with almond
"مرغ تند چیتی با بادام Hot & Spicy Chinese chicken with almond" مواد لازم جهت...
سس سالاد فرانسوی
"سس سالاد فرانسوی" مواد لازم: 150گرم روغن زیتون خوراکی 40گرم سرکه سیب 250گرم روغن مایع...
سس ارده Tahini Sauce
"سس ارده "Tahini Sauce مناسب سرو سالاد دریایی و مرغ مواد لازم: سس خردل ...
سس انبه Mango Sauce
"سس انبهMango sauce" مواد لازم: انبه دو مزه خرد شده 2 پیمانه سرکه 1 پیمانه...
دیدگاهتان را بنویسید