دیپ(چاشته) مرغ و اسفناج chicken dip
1401/08/13
ارسال شده توسط مدیریت
232 بازدید
“دیپ(چاشته) مرغ و اسفناج “chicken & Spinach Dip
بجای واژه دیپ می توان از واژه چاشته استفاده نمود.
از اين ديپ يا چاشته بعنوان پيش غذا و به همراه انواع سبزيجات يا كراكرزها مي توان سرو نمود.
مواد لازم:
ماست 1کپ
اسفناج پخته 1/2 کپ
پیاز ریز ساطوری شده 1عدد کوچک
بادام تفت داده و خرد شده 1/4 کپ
بادمجان 1عدد متوسط
مرغ پخته و بدون استخوان 200 گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
زیره پودر شده 1/2 t.s
خلال بادام و جعفری ساطوری جهت تزئین سطح دیپ
روش تهیه :
- بادمجان را تنوری کرده و پوست آنرا می گیریم و با ماست بخوبی مخلوط می کنیم.
- پیاز را در کمی کره تفت می دهیم و با بادام و نمک و فلفل و زیره بخوبی مخلوط و کمی تفت می دهیم.
- مخلوط پیاز و بادمجان را با هم مخلوط و با هم میکس کرده تا مخلوط صاف و یکدست شود.
- اسفناج پخته و مرغ میکس شده را به مخلوط اضافه می کنیم و در ظرف مناسب ریخته و با بادام و جعفری ساطوری سطح آن را تزئین می کنیم.
ارائه دهنده دستور :آقای مهرداد راجا (هنرجوی آشپزی پیشرفته در زمستان 1389)
t.s= قاشق چايخوري اندازه گيري
جهت دریافت دستورات مشابه از لینک زیر استفاده کنید:
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
چاشنی سالاد نسیم شرقی The East Wind seasoning
"چاشنی سالاد نسیم شرقی "The East Wind seasoning مواد لازم: ۴ واحد روغن زیتون طعم...
سالاد فصل مرغ و باقلاChicken & Broad Bean Salad
" سالاد فصل مرغ و باقلا"Chicken & Broad Bean Salad مواد لازم: باقلای تازه پاک...
پاستا با سوسیس روش پخت سریع Speedy Pasta & Sausage
"پاستا با سوسیس روش پخت سریع"Speedy Pasta & Sausage این پاستا با روش پخت سریع...
قهوه کن پانا شیرازی Shiraz Coffee Con Panna
"قهوه کن پانا شیرازی"Shiraz Coffee Con Panna قهوه در ترکیب با عرق بهار نارنج که...
لوف پنیر و پیاز Cheese & Onion Loaf
"لوف پنیر و پیاز "Cheese & Onion Loaf مواد لازم: پیاز 1عدد خلال شده کره ...
کیک قهوه و شکلات و دارچین Coffee & Chocolate Cinnamon Cake
"کیک قهوه و شکلات و دارچین "Coffee & Chocolate Cinnamon Cake مواد لازم: قهوه آماده...
دیدگاهتان را بنویسید