دسترسی سریع
0

بلاگ

موسسه فناوری و هتلداری آفتاب پارسه بلاگ مقالات آموزشی مقالات نکات آشپزی و قنادی دمای نگهداری محصولات لبنی

دمای نگهداری محصولات لبنی

1401/09/17
ارسال شده توسط
مقالات آموزشی ، مقالات نکات آشپزی و قنادی
616 بازدید
دمای نگهداری محصولات لبنی

“دمای نگهداری محصولات لبنی”

تالیف لاله شفیعی

📍جهت مطالعه مقالات مشابه به لینک زیر مراجعه کنید:
https://www.aftabparse.com/category/%d9%85%d9%82%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%a2%d9%85%d9%88%d8%b2%d8%b4%db%8c/%d9%85%d9%82%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%86%da%a9%d8%a7%d8%aa-%d8%a2%d8%b4%d9%be%d8%b2%db%8c-%d9%88-%d9%82%d9%86%d8%a7%d8%af%db%8c/
خلاقیت یعنی نگرشی نو که دیگر افراد نیز بدان می نگرند.
با آفتاب پارسه
…..

ردیف نام محصول مدت نگهداری دمای نگهداری محل نگهداری
1 شیر استرلیزه(تتراپک) 3-6ماه 3ماه دمای محیط

6ماه دمای یخچال

 محیط یا یخچال
2 شیر پاستوریزه حداکثر 3روز 1-4درجه سانتیگراد یخچال
3 شیر کاکائو استرلیزه حداکثر 3ماه 1-4درجه سانتیگراد یخچال
4 خامه استرلیزه حداکثر 3ماه 1-4درجه سانتیگراد یخچال
5 کره پاستوریزه حداکثر یکسال زیر صفر فریزر
6 کشک مایع حداکثر یکسال 1-4درجه سانتیگراد یخچال
7 بستنی یکسال زیر صفر فریزر
8 دوغ سه ماه 1-6درجه سانتیگراد یخچال
9 ماست 30روز 1-6درجه سانتیگراد یخچال
10 پنیر 6ماه 1-4درجه سانتیگراد یخچال
11 پنیر پیتزا 6ماه زیر صفر فریز
12 کشک تهیه شده از ماست 40روز 1-6درجه سانتیگراد یخچال
13 پنیر خامه ای 40روز 1-6درجه سانتیگراد یخچال
اشتراک گذاری:
برچسب ها:

مطالب زیر را حتما مطالعه کنید

دیدگاهتان را بنویسید

× واتس آپ