بازاریابی در هتل

بازاریابی در هتلHotel Marketing

بازاریابی با ایده های ساده در هتل

دیربازیست که بازاریابی یا marketing جایگاه مهمی را با هدف رقابت در صنایع مختلف از جمله در هتل و امر هتلداری در جهت جلب مشتری بیشتر بازی می کند و هتلهای جهانی با تمام امکانات و پتانسیل های ساختمانی و فضایی و انسانی خود در راستای جلب مشتری بیشتر و کسب درآمد بالاتر تلاش می کنند و پاره ای از این جلب رضایت هزینه های سنگینی برای هتل در پی خواهد داشت .

در این میان ایده هایی بسیار ساده یا به عبارتی ایده های ساده بازاریابی ناشی از خلاقیت مدیران مربوطه که هزینه بسیار اندکی برای هتل در بر خواهد داشت ،می تواند راهکاری قابل وصول و ارزان در جلب مشتری باشد و یکی از این عوامل چیزی جز شعار قدیمی جلب رضایت مشتری نبوده و شاید یکی از مهمترین راههای تلاش در جهت سرمایه گذاری در جهت بازگردانیدن و جلب نظر دوباره مهمان به هتل خواهد بود وحصول به این نتیجه نشانه موفقیت ما!

رقابت در این امر جز با اندکی تفکر،خلاقیت،همسو شدن مدیران بخش های مختلف هتل و بهره گیری از توان مفید پرسنل آموزش دیده ،برنامه ریزی صحیح و منظم بدست نمی آید.

همواره به یاد داریم که مهمان شاهرگ حیاتی هتل می باشد!ولی آیا در این تفکر و با ایمان به این امر از خود پرسیده ایم که چگونه در نگهداری و مراقبت از این شاهرگ حیاتی چقدر تلاش کرده ایم؟

راهکار ساده این مسئله در واژه مهمان نوازی گنجانده می شود که جهت دستیابی به آن با یک برنامه ریزی اصولی و ابتکار عمل هرچند ساده و ارزان به راحتی قابل اجرا می باشد.

یکی از منابع مهم مالی هتل قرارداد با تورهای داخلی یا خارجی بوده و با علم به این مسئله متاًسفانه همین سرمایه های مالی هتل علی رغم هماهنگی های قبلی مدت زمان طولانی یا حتی در مواردی ساعت ها در لابی هتل در انتظار پذیرش و اسکان در اتاق به انتظار می نشینند!همه ما در چنین شرایطی خسته از مسافت طولانی هوائی ،انتظار در سالن فرودگاه ،یا مسیر طولانی جاده ای و دیگر عوامل قبل ودر ضمن سفر، چه انتظار و خواسته ای داریم؟

این انتظار طولانی مهمان یا مهمانان مقدمه خوشامدگوئی مناسبی نخواهد بود .در چنین شرایطی وظیفه مدیریت پذیرش می باشد که با اطلاع قبلی و رزرو اتاق توسط مدیریت تور با برنامه ریزی صحیح و همسوکردن برنامه رزرو با مدیریت خانه داری ،تشریفات،مدیر داخلی اسکان هرچه سریعتر مسافران خسته از راه رسیده را فراهم ساخته و حتی در صورت لزوم با افزودن نیروی کاری بخش پذیرش هنگام ورود گروه تور به هتل تشریفات اولیه پذیرش را با سرعت و سهولت بیشتر امکان پذیر سازد.

می توان با ابتکار عملهای بسیار ساده کلید اتاق مهمانان را در پاکتهای شکیل آماده کرد وبا درج کلمات زیبای خوشامد گوئی در روی آن و حتی قرار دادن تابلوی خوشامد گوئی با گویش و زبان محلی تازه واردین دربخش پذیرش تصویری زیبا از اقامت مهمانان در نخستین برخورد در ذهن آنان ایجاد نمود.

و همواره بخاطر باید داشت که سرعت در اسکان و همچنین تسریع در حمل اثاث مسافران به اتاقها اولین نشانه اهمیت به مهمان و قدم اول در بازاریابی ارزان خواهد بود!

ایده و ابتکار عمل دیگری که بسته به شرایط هتل می توان ذکر کرد پذیرایی از مسافران در ضمن زمان پذیرش در لابی با نوشیدنیهای مناسب با شرایط و ساعت روز از آب ساده گرفته تا چای یا قهوه و در نظر گرفتن نیم چاشت مختصر که می تواند دربر گیرنده موارد مختلفی همچون کاناپ های کوچک(ساندویچ هایی کوچک و لقمه ای)،بیسکویت ها یا کلوچه ها یا کیک های ساده ، میوه ها و…باشد و این گونه خوش آمد گوئی علاوه بر ایجاد احساس خوب و دلنشین ،نشان دهنده درک مدیریت از شرایط مهمان تازه وارد و توجه به نیازهای اولیه وی دربدو ورود به هتل می باشد.

قرار دادن یک قطعه شیرینی سنتی و جملات خوش آمدگوئی در روی آن باعث شناساندن فرهنگ بومی و غذایی به مسافر و حتی کمک به صنعت گران داخلی می باشد!

با هماهنگی با راهنمای تور و اطلاع از نیازهای خاص مسافران و با ابتکار عمل و خلاقیت و برنامه ریزی مناسب،دانش و اطلاع از فرهنگ قومی مسافران تور، مدیریت تشریفات می تواند اجرا کننده برنامه ها و جشن های خاص نظیر تولد،سالگرد ازدواج،….مورد درخواست مسافران باشد.

اجرای اینچنین برنامه هایی باعث جلب رضایت توردر جهت ادامه همکاری با هتل و همچنین مهمانان خواهد شد تا هتل را فضایی همچون کشور،شهر یا خانه خویش تصور کنند .

با هماهنگی با مدیر تور می توان برنامه یک شب شام تور را در رستوران یا یکی از رستورانهای هتل با اجرای یک برنامه مهیج که با فرهنگ گروه تور همخوانی داشته باشد تنظیم نمود و یک شب خاطره انگیز را به جمع آنان هدیه کرد و دراین جا اطلاع و دانش از عادات غذایی و سلایق مهمانان و ابتکار عمل مدیر رستوران و مدیر تشریفات از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

در هنگام بازگشت تور و پس از انجام برنامه های خروجی مهمانان از هتل در هنگام جمع شدن آنان در لابی یا در اتوبوس مدیر داخلی یا مقام مسئول دیگر شایسته است پیامی حاکی از تشکر و اظهار شادمانی ازاقامت مهمانان در هتل داشته باشد و از گفتن جمله هیچگاه گروه شما را فراموش نخواهیم کرد با آنان وداع گوید و درصورت امکان هدایایی متناسب با بودجه هتل بعنوان سوغات همراه آنان کند.

اینچنین ایده ها یا ایده های ساده بازاریابی مشابه نتنها هزینه بسیار اندکی برای هتل دارد بلکه در صورت تفکر صحیح می تواند منشاً درآمدزائی افزون برفروش اتاق نیز برا ی هتل داشته باشد.

در پایان باید گفت :خلاق باشیم تا یاد آور خاطره دل انگیز از هتل برای مهمان باشیم و مهمان را از اقامت در هتل از خود متشکر سازیم و سرمایه خود را دوباره بازخوانیم.

تالیف:لاله شفیعی

كليه حقوق اين سايت متعلق به موسسه فن آوري و هتلداري آفتاب پارسه به شماره ثبت 1055 می باشد هرگونه انتشار نقل قول وکپی برداری ،استفاده مجدد در سایتهای اینترنتی، نشریات ،آموزشگاه ها وغیروتنها با اجازه كتبي وذكرماخذ مجاز مي باشد وبدون دریافت مجوز کتبی پیگرد قانونی دارد.