انواع تقلب در رب گوجه فرنگی
1402/03/12
ارسال شده توسط مدیریت
979 بازدید
“انواع تقلب در رب گوجه فرنگی”
Tomato Paste Adulteration & Fraud
نوع تقلب | نوع روش تشخیص تقلب | روش تشخیص کارگاهی |
ترکیب کردن پوره کدو حلوائی با پوره گوجه فرنگی و جوشاندن آن | آزمایشگاهی
|
هنگام پخت خورش ها، زود غلظت می گیرند .
هنگام ریختن رب گوجه فرنگی مرغوب در روغن داغ پخش می شود در حالی که در صورت تقلبی بودن گلوله گلوله می گردد. |
افزودن پوره سیب زمینی با پوره گوچه فرنگی و جوشاندن آن | آزمایشگاهی | |
افزودن نشاسته به رب جهت غلظت گیری آن | آزمایشگاهی |
تالیف لاله شفیعی
📍جهت مطالعه ایندسته مقالات به لینک زیر مراجعه کنید:
خلاقیت یعنی نگرشی نو که دیگر افراد نیز بدان می نگرند.
با آفتاب پارسه
…..
.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید:
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
.
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
نکاتی چند جهت مدیریت بهینه خدمات غذایی
"نکاتی چند جهت مدیریت بهینه خدمات غذایی" Best Tips for Effective catering Management قسمت اول:...
نان های خمیر ترش و مزایای آن
"نان های خمیر ترش و مزایای آن" Sourdough Breads & Benefits نان های خمیر ترش،...
روغن های میوه ای
"روغن های میوه ای"ّFruit Oils روغن های برگرفته از مغز یا هسته میوه ها مانند...
بهترین روغن جهت پخت و پز و سالاد کدام است؟
"بهترین روغن جهت پخت و پز و سالاد کدام است؟" The best oil for cooking...
استفاده از انواع روغ ها و اثر بر طعم و بافت غذا
"استفاده از انواع روغ ها و اثر بر طعم و بافت غذا" Different oils impact...
بهترین روغن یا چربی جهت سرخ کردن
"بهترین روغن یا چربی جهت سرخ کردن" The Best Oil or Fat For frying قسمت...
دیدگاهتان را بنویسید