انواع تقلب در آبلیمو،سرکه و آب غوره
1402/02/27
ارسال شده توسط مدیریت
917 بازدید
“انواع تقلب در آبلیمو،سرکه و آب غوره “
Vinegar, Lemon & Sour grape juice Adulteration & Fraud
نوع تقلب | نوع روش تشخیص تقلب | روش تشخیص کارگاهی |
اضافه کردن اسید سیتریک یت ج.هر لیمو به آب ولرم و عصاره کاه زبر بعنوان آبلیمو |
آزما یشگاهی |
آبلیمو طبیعی در بتری نشست دارد و یکدست نیست. |
افزودن آب به آبلیمو طبیعی و افزودن جوهر لیمو جهت تأمین غلظت و طعم آبلیمو | آزمایشگاهی | – |
اضافه کردن آب به آبغوره و افزودن جوهر لیمو | آزمایشگاهی | – |
افزودن اسید ها و رنگ های غیر مجاز جهت سرکه تقلبی | سرکه صنعتی 5درصد اسید استیک دارد . | – |
تالیف لاله شفیعی
📍جهت مطالعه کامل مقاله به وبسایت موسسه قسمت مقالات مراجعه کنید:
www.aftabparse.com
خلاقیت یعنی نگرشی نو که دیگر افراد نیز بدان می نگرند.
با آفتاب پارسه
…..
.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید:
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
.
جهت دریافت مقالات و مطالب مشابه به لینک زیر مراجعه کنید:
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
استفاده از انواع روغ ها و اثر بر طعم و بافت غذا
"استفاده از انواع روغ ها و اثر بر طعم و بافت غذا" Different oils impact...
بهترین روغن یا چربی جهت سرخ کردن
"بهترین روغن یا چربی جهت سرخ کردن" The Best Oil or Fat For frying قسمت...
اصول مصرف و نگهداری روغن ها و چربی های خوراکی
"اصول مصرف و نگهداری روغن ها و چربی های خوراکی " Principles of consumption and...
روغن ها و چربی ها Oils & Fat
"روغن ها و چربی ها"Oils & Fat روغن ها به ماده ای گفته می شود...
نقش و اهمیت مصرف پکتین و کاربرد آن در مربا و مارمالاد سازی
"نقش و اهمیت مصرف پکتین و کاربرد آن در مربا و مارمالاد سازی " The...
نکات فنی پخت مربا،مارمالاد و ژلی
"قسمت هفتم : نکات فنی پخت مربا،مارمالاد و ژلی " Tips For Making jam,Marmalade &...
دیدگاهتان را بنویسید