انواع تقلب در آبلیمو،سرکه و آب غوره
1402/02/27
ارسال شده توسط مدیریت
589 بازدید
![انواع تقلب در آبلیمو،سرکه و آب غوره](https://www.aftabparse.com/wp-content/uploads/2023/05/تقلب-در-آبغوره-و-آبلیمو-سرکه.png)
“انواع تقلب در آبلیمو،سرکه و آب غوره “
Vinegar, Lemon & Sour grape juice Adulteration & Fraud
نوع تقلب | نوع روش تشخیص تقلب | روش تشخیص کارگاهی |
اضافه کردن اسید سیتریک یت ج.هر لیمو به آب ولرم و عصاره کاه زبر بعنوان آبلیمو |
آزما یشگاهی |
آبلیمو طبیعی در بتری نشست دارد و یکدست نیست. |
افزودن آب به آبلیمو طبیعی و افزودن جوهر لیمو جهت تأمین غلظت و طعم آبلیمو | آزمایشگاهی | – |
اضافه کردن آب به آبغوره و افزودن جوهر لیمو | آزمایشگاهی | – |
افزودن اسید ها و رنگ های غیر مجاز جهت سرکه تقلبی | سرکه صنعتی 5درصد اسید استیک دارد . | – |
تالیف لاله شفیعی
📍جهت مطالعه کامل مقاله به وبسایت موسسه قسمت مقالات مراجعه کنید:
www.aftabparse.com
خلاقیت یعنی نگرشی نو که دیگر افراد نیز بدان می نگرند.
با آفتاب پارسه
…..
.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید:
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
.
جهت دریافت مقالات و مطالب مشابه به لینک زیر مراجعه کنید:
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
نقش و اهمیت مصرف پکتین و کاربرد آن در مربا و مارمالاد سازی
"نقش و اهمیت مصرف پکتین و کاربرد آن در مربا و مارمالاد سازی " The...
نکات فنی پخت مربا،مارمالاد و ژلی
"قسمت هفتم : نکات فنی پخت مربا،مارمالاد و ژلی " Tips For Making jam,Marmalade &...
گسترونومی (خوراک و فرهنگ غذا)
"گسترونومی (خوراک و فرهنگ غذا)" گسترونومی پایدار Sustainable Gastronomy دراین مطلب به مناسبت روز...
عیوب پخت مربا،مارمالاد و ژلی
"عیوب پخت مربا،مارمالاد و ژلی " تولید مربا،مارمالاد و ژلی قسمت ششم : عیوب پخت...
عیوب پخت مربا،مارمالاد و ژلی
"قسمت پنجم : عیوب پخت مربا،مارمالاد و ژلی" Defects in cooking jam,Marmalade & Jelly در...
عیوب پخت مربا،مارمالاد و ژلی
"عیوب پخت مربا،مارمالاد و ژلی(قسمت2) " Defects in cooking jam,Marmalade & Jelly در این قسمت...
دیدگاهتان را بنویسید