استیک ماهی سالمون Grilled Salmon Steak

“استیک ماهی سالمون ““استیک ماهی سالمون “

موادلازم:

فیله ماهی سالمون                             450گرم

فلفل دلمه ای ریز نگین شده             3/1کپ

پرک فلفل چیلی خشک                     4/1t.s

شوید ساطوری                                   2T.B.S

زنجبیل تازه ساطوری                         1T.B.S

پیازچه ساطوری                                 3عدد

سیر ساطوری                                      2حبه

روغن کنجد                                        3T.B.S

آبلیمو                                                  1T.B.S

سوی سس غلیظ                                 1T.B.S

فلفل سیاه تازه جهت تزئین

رو ش تهیه:

1. تمام موارد 2الی 10 را با هم مخلوط و برر وی حرارت قرار داده تا یکی دو جوش بزند.
2. سطح فیله ماهی را مقداری از مواد مالش می دهیم و برای 15دقیقه استراحت می دهیم.
3. فیله را بر سطح گریل کباب و با مابقی سس و سبزیجات تازه سرو می کنیم.

جهت دریافت دستورات مشابه به لینک زیر مراجعه کنید:

https://www.aftabparse.com/category/%d8%af%d8%b3%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c%db%8c/%d8%a2%d8%b4%d9%be%d8%b2%db%8c-%d9%85%d9%84%d9%84/