جستجو برای:
  • صفحه اصلی
  • دوره های آموزشی
    • دوره های کسب و کار
    • دوره های مدیریت
    • خدمات نوشیدنی ها
    • دوره های خدمات غذایی
  • مقالات آموزشی
  • سایر خدمات موسسه
  • حساب کاربری
    • سبد خرید
    • پرداخت
  • قوانین سایت
  • درباره ما
 
  • 09393144872
  • info@aftabparse.com
موسسه فناوری و هتلداری آفتاب پارسه
دسترسی سریع
  • صفحه اصلی
  • دوره های آموزشی
    • دوره های کسب و کار
    • دوره های مدیریت
    • خدمات نوشیدنی ها
    • دوره های خدمات غذایی
  • مقالات آموزشی
  • سایر خدمات موسسه
  • حساب کاربری
    • سبد خرید
    • پرداخت
  • قوانین سایت
  • درباره ما
0

ورود و ثبت نام

  • صفحه اصلی
  • دوره های آموزشی
    • دوره های کسب و کار
    • دوره های مدیریت
    • خدمات نوشیدنی ها
    • دوره های خدمات غذایی
  • مقالات آموزشی
  • سایر خدمات موسسه
  • حساب کاربری
    • سبد خرید
    • پرداخت
  • قوانین سایت
  • درباره ما

بلاگ

موسسه فناوری و هتلداری آفتاب پارسه بلاگ مقالات آموزشی مقالات فرهنگ غذایی آیس پک و خلاقیت در تولید نوشیدنی ها

آیس پک و خلاقیت در تولید نوشیدنی ها

1400/11/22
ارسال شده توسط مدیریت
مقالات آموزشی ، مقالات فرهنگ غذایی
1.14k بازدید
آیس پک و خلاقیت در تولید نوشیدنی ها

“آیس پک و خلاقیت در تولید نوشیدنی ها”

در مورد آیس پک

این نوشیدنی نیمه جامد  چند سالی است بسیار محبوب و پر فروش گردیده  و مخصوصا در منو کافه تریا ها دارای جایگاه ویژه ای میباشد.   این روز ها سوالات زیادی   برای هنرجویان و حتی بعضا در کافه ها برای میهمانان و پرسنل پیش امده است. اینکه آیس پک جزء کدام دسته از نوشیدنی میباشد  چه ساختاری دارد و چگونه باید سرو گردد.قبل از توضیح در مورد آن بر آن شدیم تا اطلاعت کوچکی در مورد تاریخچه پیدایش و خالق این نوشیدنی را برای شما به اشتراک بگذاریم.

اقای بابک  بختیاری دارای فوق دیپلم عمران است.او به مشاغلی نظیر مسافرکشی، گرداندن بوفه مدارس و راه‌اندازی شرکتی با سرمایه خانواده اش و راه‌اندازی کارگاه تولید لوازم اداری پرداخت که موفقیتی به دست نیاورد و ورشکست شد، و با ۳۰۰ میلیون چک برگشتی راهی زندان شد. بختیاری از کودکی به رقیق کردن بستنی و ریختن موز و اسمارتیز در آن علاقه داشت. او پس از سفری به چین و خوردن نوعی آبمیوه و الهام‌گیری از آن،با تبدیل ایده بستنی شل لیوانی که با نی میل می‌شود مغازه‌ای را در شمال تهران اجاره و افتتاح و به کسب و کار پرداخت.

.

اولین شعبه آیس پک در سال ۱۳۸۶ توسط بابک بختیاری، در شرایطی که او ۳۰۰ میلیون بدهی داشت، در خیابان نیاوران تهران افتتاح شد. آیس پک در عرض ۶ ماه ۱۲۰ شعبه دایر کرد وهم اکنون ۵ هزار نفر در آن مشغول به کار هستند. آیس پک امروزه ۱۰ شعبه خارجی در هند، امارات، کویت، مالزی و دبی دارد.وی بعد از آن برندهایی؛ همچون چوبیک، شاندیز و ستارگان غذا را نیز به وجود آورد و اکنون در اینستاگرام مشغول برگزاری کلاس‌های مخصوص برندینگ است.

.

بعد از مطالعه این تاریخچه ماهیت این نوشیدنی و در واقع این برند از نوشیدنی بهتر برای ما نمایان گردید. در واقع آیس پک یک میلک شیک می باشد که یک بخش جویدنی  دارد مانند تکه های ریز موز، اسمارتیز، شکلات تکه شده یا…. که در آن غوطه‌ور است و با ظاهری زیبا در ظروف  پلاستیکی که به ظروف آیس پک (ظروفTake it Away) با یک نی ضخیم سرو میگردد . روی این میلک شیک ها را با خامه فرم داده شده و انواع ترافل ها و اسمارتیز تزئین مینماید و در انواع طعم ها موجود میباشد.

.

پیشنهاد من به هنرجویان و کارافرینان عزیز :

به جای تقلید از این ایده موفق جناب بابک بختیاری بدنبال ایده ها و برند های موفق خود بگردید. این ایده پردازی ها و موفقیت ها جز با فراگرفتن فنون این رسته ، دانستن علم مارکتینگ و سرمایه گذاری و تجربه کردن ها حاصل نخواهد شد.

 

تألیف : امین اسدزاده

 

 

اشتراک گذاری:
برچسب ها: آیس،آیس پک،نوشیدنی سرد،نوشیدنیهای مدرن،نوشیدنی،نوشیدنی خنک،نوشیدنی تابستانی،خلاقیت،خلاقیت در نوشیدنی

مطالب زیر را حتما مطالعه کنید

هوش مالی در حفظ و نگهداری پول
هوش مالی در حفظ و نگهداری پول
"هوش مالی در حفظ و نگهداری پول" Financial intelligence in money management قسمت چهارم :...
هوش مالی و انواع آن
هوش مالی و انواع آن
"هوش مالی و انواع آن " Financial intelligence and its types قسمت سوم : جهت...
هوش مالی و مزایای آن
هوش مالی و مزایای آن
"هوش مالی و مزایای آن" Financial intelligence and its benefits قسمت دوم : مدیران یا...
هوش مالی و ابعاد آن
هوش مالی و ابعاد آن
"هوش مالی و ابعاد آن" Financial intelligence and its dimensions قسمت اول :   هوش...
نکاتی چند جهت مدیریت بهینه خدمات غذایی
نکاتی چند جهت مدیریت بهینه خدمات غذایی
"نکاتی چند جهت مدیریت بهینه خدمات غذایی" Best Tips for Effective catering Management قسمت پنجم...
نکاتی چند جهت مدیریت بهینه خدمات غذایی
نکاتی چند جهت مدیریت بهینه خدمات غذایی
"نکاتی چند جهت مدیریت بهینه خدمات غذایی" Best Tips for Effective catering Management قسمت چهارم...

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

جستجو برای:
دسته بندی مطالب
  • اخبار (1)
  • دستورات غذایی (150)
    • آشپزی ایرانی (20)
    • آشپزی بدون گوشت (3)
    • آشپزی ملل (31)
    • بشقاب آرائی و گارنیش (2)
    • بیسکویت و کوکیز (5)
    • پاستاها (4)
    • پیش غداها (16)
    • دسر (12)
    • شیرینی ایرانی (2)
    • شیرینی فرنگی (5)
    • کیک (6)
    • مربا و ترشی (20)
    • نان (8)
    • نوشیدنی سرد (8)
    • نوشیدنی گرم (8)
  • رویدادها و سوابق کاری (36)
  • سایر خدمات موسسه (1)
  • فراگیران موفق (1)
  • گزارش تصویری کارگاه ها (25)
    • گزارش دوره مستر شف (13)
    • گزارش دوره های قنادی (12)
    • گزارش دوره های کافیشاپ (1)
  • معرفی اساتید (6)
  • مقالات آموزشی (170)
    • مقالات تغذیه ای (8)
    • مقالات خدمات غذایی(کیترینگ) و تشریفات (23)
    • مقالات شناخت مواد غذایی (52)
    • مقالات فرهنگ غذایی (15)
    • مقالات مدیریتی (29)
    • مقالات نکات آشپزی و قنادی (44)
نشانی آموزشگاه
  • شیراز، بلوار چمران بعد از دانشکده مالک اشتر، خیابان محمودیه، کوچه 1 درب دوم، طبقه دوم
  • 71-36540945 (98+) 71-36540532 (98+)
  • 71-36540995 (98+)
  • info@aftabparse.com
مسیر یاب آموزشگاه

مسیر یاب آموزشگاه در بلد

مسیر یاب آموزشگاه در گوگل

عضویت در خبرنامه آموزشگاه

پیوند های مهم

وزارت میراث فرهنگی و گردشگری

مرکز  آموزش های آزاد و تخصصی  دانشگاه شیراز

اداره کل میراث فرهنگی،گردشگری و صنایع دستی استان فارس

درگاه های پرداخت

tncoltd.com

طراحی سایت توسط

طراح سایت های آموزشگاهی

تمامی حقوق برای موسسه فناوری و هتلداری آفتاب پارسه محفوظ می باشد.

گروه تراشه نگار

ورود

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

هنوز عضو نشده اید؟ عضویت در سایت