کارگاه آموزشی : ” انواع دیپ ها و چاشته ها”
.
عنوان دوره :
کارگاه آموزش حرفه ای مستر شف و شف اجرائی آشپزی ،فست فود و بیسترو فود
INTERNATIONAL MASTER & EXECUTIVE CHEF COURSE
______
***************
پاره ای از موارد آموزش کل دوره:
.
🔷️آموزش کلیه مهارت های تولیدی از پایه تا پیشرفته جهت تسلط علمی و عملی
موارد آموزش کل دوره:
🔶اصول تهیه انواع دیپ ها
🔶تهیه چندین مدل دیپ ها مشهور بین الملل
🔶 دورچین ها و کراکرز
🔶 نکات اصولی تولید
🔶 ………
*****************
.
نکته اجرایی : دیپ ها یا چاشته ها یکدسته از سس های مکمل یا همنشین غذا می باشند که در سرو های دسته جمعی طرفداران زیادی در منو رستوران ها یا کافه رستوران ها دارند. در این کارگاه می کوشیم شیوه ترکیب و ایده تولید این دسته موارد غذایی را آموزش دهیم تا فراگیران با ایجاد خلاقیت بتوانند طعم ها و انواع دیگر تولید کنند.
.
&&&&&&&&&
مدرس دوره :لاله شفیعی
__________
🔸تاریخ کارگاه : دوشنبه 3بهمن 1401
🔸1 جلسه کارگاهی
🔸 ساعت کلاس: ساعت 16الی 18:30
🔸شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری
🔸نحوه آموزش دوره: Demo-Workshop
_________
جهت دریافت اطلاعات دوره اصلی وارد لینک زیر شوید:
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کارگاه آموزشی تولید فراورده های گوشتی”کالباس و ژامبون”
فراورده های گوشتی پیوسته مورد توجه مصرف کنندگان بیشماری می باشد. در این دوره با شناخت اصول تهیه پایه ای آنها می توان تنوع مختلفی در این دسته محصولات ایجاد کرد.
کارگاه از خورشخانه های صفوی تا آشپزخانه های قاجاری(قسمت اول :آشپزی صفوی)
یکی از نمود های فرهنگی هر ملتی غذاها و شیرینی ها و دسرهای آن سرزمین می باشد. همچون دیگر ابعاد فرهنگی نیاز به پیرایش و نگهداشت با حفظ اصالت آن می باشد.
آشپزی ایرانی علی رقم ویژگی های منحصر بفردش تا حدی ناشناخته و محدود باقی مانده است.
کارگاه آموزشی آشپزی اقوام ایرانی(خوان پنجم : آشپزی،شیرینی و دسرهای دیار خراسان )
یکی از نمود های فرهنگی هر ملتی غذاها و شیرینی ها و دسرهای آن سرزمین می باشد. همچون دیگر ابعاد فرهنگی نیاز به پیرایش و نگهداشت با حفظ اصالت آن می باشد.
آشپزی ایرانی علی رقم ویژگی های منحصر بفردش تا حدی ناشناخته و محدود باقی مانده است.
کارگاه آموزشی بیسکویت ها و کوکیز های مدرن
کارگاه آموزشی : ” بیسکویت ها و کوکیز های مدرن” کارگاه سیزدم از دوره مستر شف حرفه ای دوره اصلی…

