“کارگاه آموزشی: ” انواع سوشی ”
.
عنوان دوره :
کارگاه آموزش حرفه ای مستر شف و شف اجرائی آشپزی
INTERNATIONAL MASTER & EXECUTIVE CHEF COURSE
______
پاره ای از موارد آموزش کل دوره:
🔸 آشپزی ژاپن با تمرکز بر انواع سوشی
🔸شیوه آماده سازی برنج و سبزیجات و گوشت
🔸انواع دسته های سوشی
🔸 ماکی سوشی و فوتوماکی
🔸 نوری ماکی و تماکی
🔸 هوسو ماکی و ناگری سوشی
🔸 یوروماکی و اوسی سوشی
🔸 تاماگوماکی و موزائیک سوشی
🔸و…..
.
نکته اجرایی : سوشی یا ساندویچ ها ژاپنی یکی از مهارت ها و هنر های آشپزی در خدمات غذایی محسوب می شود. در این کارگاه آموزشی، فراگیران با اصول پایه آماده سازی مواد تا انواع مدل های تولید این دسته از خوراک ها آشنا می شوند.
جهت مطالعه دوره اصلی به لینک زیر مراجعه فرمائید:
&&&&&&&&&
مدرس دوره : لاله شفیعی
__________
🔸تاریخ و زمان کارگاه : بصورت انتخابی
🔸1جلسه کارگاهی
🔸شیوه اجرایی کلاس: عملی، مجازی
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نوع گواهینامه پایان دوره:
- دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
- گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
- کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
….
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
شماره تماس ما در دانشگاه شیراز 36132685
______________
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کارگاه از خورشخانه های صفوی تا آشپزخانه های قاجاری(قسمت اول :آشپزی صفوی)
یکی از نمود های فرهنگی هر ملتی غذاها و شیرینی ها و دسرهای آن سرزمین می باشد. همچون دیگر ابعاد فرهنگی نیاز به پیرایش و نگهداشت با حفظ اصالت آن می باشد.
آشپزی ایرانی علی رقم ویژگی های منحصر بفردش تا حدی ناشناخته و محدود باقی مانده است.
کارگاه آموزشی اصول چیدمان میز غذا در رستوران و شیوه سرویس دهی
“عنوان کارگاه :اصول چیدمان میز و سرویس دهی” شیوه صحیح چیدمان میز بسته به مواقع مختلف و نوع منو…
“کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی فرانسوی و اسپانیایی)”
“کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی فرانسوی و اسپانیایی)” . عنوان دوره : کارگاه آموزش آشپزی ملل جهان Global Cooking…
کارگاه آموزشی آئین های رفتاری باریستا
موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند: .…

