“کارگاه آموزشی: آشپزی عثمانی (ترکی)”
Ottoman & Turkish Cuisine
.
عنوان دوره :
کارگاه آموزش آشپزی ملل جهان
Global Cooking Course
______
پاره ای از موارد آموزش کل دوره:
.
🔸 انواع خوراک های مشهور ترکی با قدمت آشپزی عثمانی
🔸 مزه ها و پیش غذاهای ترکی
🔸 کباب های ترکی
🔸 نان ها و بورک ها و خوراک های لقمه ای ترکی
🔸 دسر و شیرینی های ترکی
.
نکته اجرایی : این دوره آموزشی فراگیران با سبک آشپزی فرهنگ غذایی مردم ترکیه و آشپزی عثمانی(ادویه ها و طعم ها) آشنا و کلیه اصول و رو شهای پخت و ذائقه شناسی آشنا شده و فراگیران در پایان دوره قادر به طراحی منو، اجرای انواع رستوران های ملل یا دهکده های غذایی هستند.
&&&&&&&&&
مدرس دوره :لاله شفیعی
__________
🔸تاریخ و زمان کارگاه : بسته به زمان انتخابی شما
🔸5 جلسه کارگاهی
🔸شیوه اجرایی کلاس: عملی، مجازی
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نوع گواهینامه پایان دوره:
- دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
- گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
- کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
….
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
شماره تماس ما در دانشگاه شیراز 36132685
جهت مطالعه دوره کامل وارد لینک زیر شوید:
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کارگاه : ” شکلات سازی (شکلات دست ساز) “
در این کارگاه آموزشی با یادگیری اصول فنی و پایه ای کار با انواع شکلات قادر به تولید حرفه ای خواهید بود.
کارگاه آموزشی تولید فراورده های گوشتی”کالباس و ژامبون”
فراورده های گوشتی پیوسته مورد توجه مصرف کنندگان بیشماری می باشد. در این دوره با شناخت اصول تهیه پایه ای آنها می توان تنوع مختلفی در این دسته محصولات ایجاد کرد.
کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی هندی)
نکته اجرایی : این دوره آموزشی فراگیران با سبک آشپزی فرهنگ غذایی مردم هندوستان(ادویه ها و طعم ها) آشنا و کلیه اصول و رو شهای پخت و ذائقه شناسی آشنا شده و فراگیران در پایان دوره قادر به طراحی منو، اجرای انواع رستوران های ملل یا دهکده های غذایی هستند.
کارگاه آموزشی: ” کوکیز های دکوری”
کارگاه آموزشی پانزدهم: ” کوکیز های دکوری ” دوره اصلی : دوره حرفه ای مستر شف و شف اجرائی قنادی…
