“کارگاه آموزشی: مدیریت تولید و ارائه نوشیدنی های گرم و سرد(سردنوش ها و گرم نوش ها)در کافیشاپ”
مجموعه کارگاه های تخصصی و کاربردی”مدیریت تخصصی رستوران“
Restaurant Management (Hospitality Skills)
***************
پاره ای از سرفصل های آموزشی کل دوره:
🔶 آشنائی با انواع قهوه و اصول پایه
🔶 اصول و شناخت تولید انواع دسته های نوشیدنی های سرد
🔶 بهداشت تولید
🔶 اصول نگهداری
🔶 و….
*****************
نکته اجرایی : آشنائی با تولید انواع دسته های نوشیدنی ها در رستوران به مدیر رستوران توانمندی مدیریت بهینه تر با شناخت اصول مبنائی تولید داده و دیدگاه مدیر را گسترده تر در ابعاد مختلف رستوران داری خواهد نمود.
&&&&&&&&&
مدرس دوره:
لاله شفیعی
__________
🔸تاریخ شروع کارگاه : بسته به زمان انتخابی علاقه مندان
🔸شیوه اجرایی کلاس: مجازی
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نوع گواهینامه پایان دوره:
- دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
- گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
- کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
….
جهت دریافت اطلاعات دوره اصلی به لینک زیر مراجعه کنید:
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
شماره تماس ما در دانشگاه شیراز 36132685
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کارگاه : آشپزی اساطیری ایران،زابلستان (آشپزخانه سیستان و بلوچستان و کرمان)
یکی از نمود های فرهنگی هر ملتی غذاها و شیرینی ها و دسرهای آن سرزمین می باشد. همچون دیگر ابعاد فرهنگی نیاز به پیرایش و نگهداشت با حفظ اصالت آن می باشد.
آشپزی ایرانی علی رقم ویژگی های منحصر بفردش تا حدی ناشناخته و محدود باقی مانده است.
کارگاه آموزشی اصول طراحی صنعتی آشپزخانه در خدمات غذایی(رستوران،فست فود،کافی شاپ)
“کارگاه آموزشی اصول طراحی صنعتی آشپزخانه در خدمات غذایی(رستوران،فست فود،کافی شاپ” . مطالب آموزشی دوره: اصول طراحی آشپزخانه و انبار…
“کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی فرانسوی و اسپانیایی)”
“کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی فرانسوی و اسپانیایی)” . عنوان دوره : کارگاه آموزش آشپزی ملل جهان Global Cooking…
کارگاه آشپزخانه قاجاری
(شروع کارگاه آشپزخانه قاجاری) . عنوان دوره : ” آشپزی اقوام ایرانی عنوان کارگاه: مبحث هفتم : آشپزخانه های قاجاری“…

