“کارگاه آموزشی :حفظ و احیای فرهنگ غذایی و سفره ایرانی “
با رویکرد : بهبود تجربه گردشگران و رفع نیاز جامعه میزبان
درراستای گردشگری پایدار
به مناسبت هفته گردشگری جهانی با عنوان : گردشگری و سرمایه گذاری سبز
“با همکاری انجمن مؤسسات گردشگری کشور ”
برنامه :
🔶 فرهنگ غذایی ایران از دیرباز و تاکنون
🔶 شیوه حفظ و بروز رسانی و ابقای سفره ایرانی
🔶 همراه با پذیرایی بوفه ایرانی جشن مهرگان
*****************
🔸تاریخ کارگاه : سه شنبه 4مهر 1402
🔸ساعت کارگاه: 17الی 20
🔸شیوه اجرایی کلاس: حضوری یا مجازی
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نوع گواهینامه پایان دوره:
گواهینامه ها ، بصورت الکترونیک و در سامانه آموزش مجازی دفتر آموزش وزارت گردشگری و بصورت سیستمی صادر خواهد شد.
جهت کلیه علاقه مندان به استفاده از کارگاه ها و یک میز گرد دوگواهینامه صادر خواهد گشت:
- گردشگری: وزارت میراث فرهنگی (گواهینامه کارگاه آموزشی انتخابی + گواهینانه میز گرد تخصصی انتخابی)
- کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
….
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷
جهت مطالعه کارگاه های گردشگری در هفته گردشگری به لینک زیر مراجعه کنید:
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کارگاه : آشپزی اساطیری ایران،زابلستان (آشپزخانه سیستان و بلوچستان و کرمان)
یکی از نمود های فرهنگی هر ملتی غذاها و شیرینی ها و دسرهای آن سرزمین می باشد. همچون دیگر ابعاد فرهنگی نیاز به پیرایش و نگهداشت با حفظ اصالت آن می باشد.
آشپزی ایرانی علی رقم ویژگی های منحصر بفردش تا حدی ناشناخته و محدود باقی مانده است.
کارگاه آموزشی تولید فراورده های گوشتی”کالباس و ژامبون”
فراورده های گوشتی پیوسته مورد توجه مصرف کنندگان بیشماری می باشد. در این دوره با شناخت اصول تهیه پایه ای آنها می توان تنوع مختلفی در این دسته محصولات ایجاد کرد.
کارگاه آموزشی : ” ایمنی و کمک های اولیه در خدمات غذایی “
کارگاه آموزشی : ” ایمنی و کمک های اولیه در خدمات غذایی “ از سلسله کارگاه های مدیریت رستوران و…
کارگاه آموزشی اصول طراحی صنعتی آشپزخانه در خدمات غذایی(رستوران،فست فود،کافی شاپ)
“کارگاه آموزشی اصول طراحی صنعتی آشپزخانه در خدمات غذایی(رستوران،فست فود،کافی شاپ” . مطالب آموزشی دوره: اصول طراحی آشپزخانه و انبار…

