شامی_شیرازی،کتلت_شیرازی ،آموزش_آشپزی ،آموزش_تولید،غذای_آماده ،فست_فود ،کسب_و_کار_غذایی ،کارگاه_آشپزی ،مهمانداری ،آموزش_مجازی ،درآمدزایی

در آشپزی ایرانی مخلوط سیب زمینی با گوشت کتلت نامیده می شود و هرگاه این ترکیب بدون گوشت باشد،جزو دسته شامی ها قرار می گیرد.

در شیراز این مدل شامی بنام کتلت شیرازی در عوام نامیده می شود.

این محصول غذایی خوشمزه و همراه شدن آن با سس های مناسب یکی از پرفروش ترین محصولات فروشگاه های عرضه خوراک های فوری شده است.