آشپزی حرفه ای مستر شف و شف اجرائی (سرآشپزی)

این دوره یک دوره جامع و تخصصی مهارت سر آشپزی (Master chef) و شف اجرائی (Executive chef) می باشد. در این دوره فراگیران یک دوره کامل مهارت های آشپزی رادر تمام ابعاد فرا گرفته و در پایان دوره فراگیر قادر به اداره و مدیریت هر گونه خدمات غذایی و آشپزخانه ها می باشد.

این دوره هر دو مهارت، سر آشپزی رستوران و سر آشپزی فست فود و بیسترو فود(Fast Food & Bistro  Food) را در بر می گیرد.

این دوره شامل ترم های عملیاتی و مفاهیم تئوری علمی این مهارت می باشد.

0
100,000 تومان