آشپزی چینی،غذای تاجیک،غذای ارمنستان،غذای آذربایجان ،آشپزی ملل،اینستافود،آشپزی جهان

این دوره آموزشی فراگیران با سبک آشپزی کشورهای مسیر جاده ابریشم و کلیه اصول و رو شهای پخت و ذائقه شناسی آشنا شده و فراگیران در پایان دوره قادر به طراحی منو، اجرای انواع رستوران های ملل یا دهکده های غذایی هستند.