کارگاه آموزشی: ” “نان های لایه ای (هزارلایه)و دانمارکی(Danish & Mille-feuille)”
کارگاه آموزشی: ” “نان های لایه ای (هزارلایه)و دانمارکی(Danish & Mille-feuille)” . کارگاه دوم نان…
ادامه مطلب
کارگاه آموزشی : ” نان ها(نان های حجیم و نیمه حجیم)”
“کارگاه آموزشی : ” نان ها(نان های حجیم و نیمه حجیم)” . عنوان دوره :…
ادامه مطلب
کارگاه آموزشی: ” کارگاه آموزشی کباب های ایرانی (کارگاه 1)”
کارگاه آموزشی: ” کباب های ایرانی” (قسمت اول) “بوی کباب می رسد از مطبخم به…
ادامه مطلب
کارگاه آموزشی : ” انواع دیپ ها و چاشته ها”
کارگاه آموزشی : ” انواع دیپ ها و چاشته ها” . عنوان دوره : کارگاه…
ادامه مطلب
کارگاه آموزشی اصول چیدمان میز غذا در رستوران و شیوه سرویس دهی
“کارگاه آموزشی اصول چیدمان میز غذادرر ستوران و اصول سرویس دهی” شیوه صحیح چیدمان میز…
ادامه مطلب
5گام اولیه در طراحی آشپزخانه صنعتی
“5گام اولیه در طراحی آشپزخانه صنعتی” : یکی از اقدامات اولیه راه اندازی یک آشپزخانه…
ادامه مطلب
مجموعه کارگاه های اصول تجهیز انواع خدمات غذایی”کارگاه سوم : اصول طراحی منو غذایی و سبک های پخت و انواع رستوران ها”
موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت…
ادامه مطلب
کارگاه شماره یک اصول طراحی آشپزخانه و انبار
موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت…
ادامه مطلب
فلسفه عوامل موفقیت زا
فلسفه عوامل موفقیت زا در رستورانها یا صنعت کترینگ فلسفه عوامل موفقیت زا در رستورانها…
ادامه مطلب